里芋をたくさん頂いたので今夜のまかない料理・・・というか晩御飯のおかずは「バーニャカウダ」に挑戦してみました。
ホクホクに蒸しあげた里芋にアンチョビのとニンニクの効いたソースが絶品！！
またやってみようっと
～割烹 ふじ吉～
【住所】
〒509-7506
岐阜県恵那市上矢作町3076-1
【電話】(0573)47-2620
【営業時間】
＜昼の部＞１１時３０分～１４時
＜夜の部＞１７時～２２時
【定休日】毎週木曜日
～割烹 ふじ吉～
【住所】
〒509-7506
岐阜県恵那市上矢作町3076-1
【電話】(0573)47-2620
【営業時間】
＜昼の部＞１１時３０分～１４時
＜夜の部＞１７時～２２時
【定休日】毎週木曜日
里芋をたくさん頂いたので今夜のまかない料理・・・というか晩御飯のおかずは「バーニャカウダ」に挑戦してみました。
ホクホクに蒸しあげた里芋にアンチョビのとニンニクの効いたソースが絶品！！
またやってみようっと