料理人のあゆみ

料理は、東京 “永田町 瓢亭”　”柳橋 柳光亭” で修業した経験を活かし、食材・味・調理にこだわり、手間暇を惜しまず、「ひとつひとつに心を込め」提供させていただきます。

料理長　佐藤　充

副料理長　佐藤真一